При правильном обращении отходы животноводства являются ценным сырьем. К ним относятся помет домашнего скота и птиц, остатки кормов, техническая вода с ферм и т.д. Отходы животных необходимо утилизировать или обрабатывать, в противном случае они могут вызвать заболевание человека.

Состав отходов животноводства

Отходы животноводства включают в себя два вида отходов:

  • Помет сельскохозяйственных птиц — гуси, куры, индюки и т.д.
  • Мелкий или бычий навоз. Такой навоз может быть свежим и тухлым.

Эти отходы относятся к классам III, IV и V по степени воздействия на окружающую среду. Пятый класс опасности означает, что продукт наносит минимальный ущерб природе. Четвертый класс отнесен к сухому куриному помету и свиному навозу — эти пометы наносят возмещаемый ущерб окружающей среде. Свежий куриный помет относится к III классу опасности.

Методы обработки и утилизации отходов животноводства

Отходы животных опасны, потому что, когда они попадают в реки, каналы или другие водоемы, не имеющие систем очистки, в них могут развиваться бактерии и вирусы. [/ block] Они отравляют водоемы, вызывая болезни у людей и животных. При длительном хранении навоза и навоза образуется диоксид серы, имеющий неприятный запах, способный вызвать обонятельный паралич, бронхит и даже отек легких.

Нормативное регулирование

Управление отходами животноводства регулируется различными нормативными актами.

  • Ветеринарные и санитарные правила сбора, утилизации и удаления биологических отходов от 4 декабря 1995 г с поправками от 16 августа 2007 г.
  • Статья 18 Федерального закона «О ветеринарии» от 14 мая 1993 года. Согласно статье, владельцы фермерских хозяйств, производители животноводческой продукции не должны допускать загрязнения почвы и грунтовых вод фекалиями, а также должны соблюдать установленные правила для содержание и транспортировка животных, порядок реализации продукции.
  • Статья 22 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г обязывает владельцев домашнего скота и птицы собирать, перемещать и утилизировать отходы животноводства в безопасном и установленном порядке.
  • Статья 51 Федерального закона «Об охране окружающей среды» от 10 января 2002 г также обязывает утилизировать экскременты установленными способами.

    • Способы переработки и утилизации

    Существует несколько безопасных и эффективных методов утилизации и переработки отходов животноводства.

    Переход к полям

    Один из способов сбора и утилизации жидких экскрементов — вывозить их в поле. Поля должны иметь достаточную площадь для разбрасывания удобрений. Переработка разрешена на всех типах грунтов, за исключением гравия, щебня и песка. Такой способ утилизации имеет ряд недостатков:

    • Цена. Транспортировка большого количества жидкостей требует больших денег, поэтому не все фермы могут себе это позволить.
    • Возможность загрязнения почвы. Токсины и бактерии могут попасть в почву или грунтовые воды.
    • Накопление нитратов, цинка, меди в растениях.

    Обработка для использования в качестве корма

    На основе птичьего помета могут быть созданы биологические добавки для кормов для животных. [/ green] Правильно обработанный помет содержит до 40% питательных веществ, которые не были переварены в организме птицы, а также 30% протеин, обеспечивающий хороший рост животных и набор веса.

    Для получения пищевых добавок фекалии обрабатываются в несколько этапов. Сначала его сушат и дезинфицируют под воздействием высоких температур, затем отфильтровывают перья, пух и другие посторонние элементы. Только после этого экскременты добавляются в основной корм животным.

    Компостирование

    Компостирование требует больших площадей и достаточного количества торфа или соломы, компонентов, снижающих влажность экскрементов. Отходы смешиваются с торфом, складываются и нагреваются с течением времени, образуя хорошее удобрение.

    [зеленый] Высококачественный биогумус востребован у фермеров и садоводов. [/ зеленый]

    Применение вермикультуры

    Вермикультура — это способ обработки навоза с помощью червей. Черви поедают токсичные компоненты отходов, в результате чего получается безопасное удобрение. В России колонии червей-искателей используются для переработки навоза; в мире чаще используются калифорнийские черви.Методы обработки и утилизации отходов животноводства

    [зеленый] Этот метод весьма эффективен, поскольку сами черви используются в качестве корма для птиц или животных, а полученный биогумус используется в качестве удобрения. [/ зеленый]

    Биоэнергетический метод

    Биоэнергетический метод использования отходов животноводства включает в себя целый комплекс мероприятий. Отходы перерабатываются, образующиеся в результате переработки токсичные газы удаляются с помощью специальных установок, затем получаются удобрения, топливный газ, аналоги дизельного топлива и другие продукты.

    Для получения конкретного продукта используются разные типы систем и разные технологии.

    Система рыбных прудов

    Неочищенная вода с животноводческими и сельскохозяйственными продуктами превращается в технически чистую воду. Это происходит в четыре этапа, задействованы четыре водохранилища.

  • В первом пруду отходы завариваются и расслаиваются на две части: твердую, которая оседает на дне, и жидкую. Удобрения поедаются брошенным в аккумулятор планктоном. В воду также бросают водоросли.
  • Во втором водоеме вода насыщена кислородом. Лишние водоросли отправляют на корм животным.
  • В третью емкость выбрасываются креветки и черви, которые поедают оставшиеся ненужные вещества.
  • В четвертом пруду рыбу уже выращивали. Рыба полностью очищает воду.

    • Утилизация туш животных

    Трупы крупного рогатого скота и мелких жвачных животных, а также птиц в России утилизируют тремя способами:

    • Биометрический колодец. Построена камера, в которой трупы хранятся 40 дней, а затем компостируются.
    • Крематор. Трупы кремируют, то есть превращают в пепел. Современный и безопасный метод.
    • Инсинератор. Трупы помещают в контейнер, где бактерии с токсинами нейтрализуют при высоких температурах.

    Государственная поддержка обращения с отходами животноводства

    В России недостаточно развиты программы поддержки животноводства, а также поддержки утилизации отходов. Субсидии предоставляются в Сибири, в частности в Красноярском крае. Там компенсируется определенный процент средств, которые были потрачены на строительство или улучшение предприятий по переработке отходов животноводства.

    В Удмуртии при поддержке государства созданы целые системы обработки и утилизации отходов, включая переработку побочных продуктов животноводства.

    Контроль за обращением с отходами животноводства

    Контроль за обращением с отходами животноводства в России осуществляют Роспотребнадзор, Росприроднадзор и Россельхознадзор. Эти организмы напрямую регулируют процесс утилизации или переработки, а также сбор и хранение экскрементов, загрязненных стоков и т.д.

    Проводятся периодические проверки хозяйств и производств.

    В результате таких проверок часто обнаруживается, что помет долгое время оставался во дворах, никоим образом не утилизируется или утилизируется небезопасным способом.

    Ответственность за нарушения

    [красный] Если проверка агрохолдинга или холдинга выявляет несоблюдение требований по охране окружающей среды во время хранения, сбора, обработки или утилизации отходов животноводства, на предприятие или ферму налагается административное наказание. [/ red] Граждане являются подлежит наложению штрафа от 2000 до 3000 рублей. Для чиновников сумма больше — от 30 000 до 40 000 рублей, для предпринимателей — от 50 000 до 60 000, а для юридических лиц — от 250 000 до 350 000 рублей или приостановление деятельности на срок до 90 дней.

    При обнаружении спецслужбами повторных нарушений штрафы увеличиваются на тысячу рублей для граждан, на 10 — для должностных лиц и предпринимателей и на 100 — для юридических лиц.